GAP标准是一套针对初级农产品生产（包括作物种植和动物养殖）的操作标准，是从源头提高农产品质量安全管理水平的有效手段和工具。万泰认证公司于2006年12月获得国家认监委批准开展GAP认证，2007年9月成为我国首批获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可的GAP认证机构，在国家认监委的直接领导和部署下，万泰积极争取政府和社会各方面的支持，大力推动GAP标准实施和认证试点工作。目前，已提高向浙江新昌县来益生态农业发展有限公司、安徽茶叶进出口有限公司等60余家企业颁发了GAP认证证书。万泰在新昌来益生态实施现场检查时，接受GlobalGAP认可专家见证评审并获得好评，为ChinaGAP与GlobalGAP实现互认作出了贡献。
务实培训为认证奠定基础
目前，我国针对农产品生产的无公害认证、绿色产品认证和有机产品认证，为大众所熟悉和接受。但GAP标准颁布实施时间较短，多数人对标准不熟悉，推广应用难度大。为此，万泰积极争取社会各级相关部门的支持，大力开展GAP培训，通过培训使得农产品生产企业和农业技术干部了解和掌握GAP标准，进而推动GAP标准的应用。
2007年的第一个工作日，万泰出席“安徽省农产品出口示范基地现场经验交流会暨GAP培训会”，派专家到会主讲“良好农业规范与认证”，在安徽省农产品出口企业中引起热烈反应。随后，万泰和相关部门一起，选择部分企业开展GAP标准实施和认证试点，有效地推动了在安徽省出口农产品基地实施GAP标准。此外，万泰还与浙江、山西、新疆等地农业部门和技术监督部门合作，举办GAP讲座或培训30多期。有效地推动GAP标准实施和认证试点工作。
目前，万泰已经摸索出两套成熟的培训模式，一种是针对企业管理层和相关部门领导层的培训，着重从宏观层面介绍国内外GAP的发展、以及GAP在农产品食品质量安全管理中的作用，主要起到宣传推动作用。另一种是针对企业技术人员和操作人员的培训，着重从实施的层面，介绍GAP的标准及如何实施GAP标准，万泰将其称为“良好农业规范实施与认证实务培训”，并将这种实务培训送到企业的生产现场，结合企业实际情况讲解GAP标准的要求和实施。
理论研究为推广认证助力
中国是养蜂大国，也是蜂产品消费和出口大国。实施蜂产品生产标准化，实现从蜂场到餐桌全程质量安全控制，对保障广大消费者食品安全至关重要。在出口方面，近年来欧盟和日本等我国主要蜂产品市场，以食品安全指标不达标等理由多次暂停对我国蜂产品的进口。尤其是2006年日本实施“肯定列表制度”，我国蜂王浆出口量急剧下滑。如何突破国外越来越高的技术门槛是我国蜂产业面临的一个重要课题。目前，无论是GlobalGAP还是ChinaGAP，养蜂GAP标准都还是空白。万泰自2007年2月，在深入研究和有机蜂产品认证实践的基础上，与安徽省标准化研究院和浙江蜂之语蜂业集团等单位合作，按照GAP标准的原理、思想、准则和要求等，编写了蜜蜂养殖和蜂产品生产GAP技术规范，并在安徽蜂产品出口重点企业鸿汇集团试用该标准，取得了良好结果。目前，万泰与安徽省标准化研究院共同申报的“蜜蜂良好农业规范（GAP）的研究与制定”项目，已经获得国家质检总局批准，获得财政部2008年“公益性行业科研专项经费”支持。目前这项科研活动已正式启动，进展顺利。
认证证书为产品开拓市场
目前，试点企业试运行GAP标准取得了成效，显著提高了农产品生产基地的管理水平和农产品质量安全水平，进一步提升了客户对试点企业的产品质量信任度。例如，安徽明光水产养殖有限公司在实施GAP后，基地接受了政府主管部门的检查，检查组一致认为水产养殖基地实施GAP是可行的，能够有效保障农产品质量安全，他们对该企业接受美国FDA的检查充满信心。
新昌来益生态农业发展有限公司获得认证证书后，企业的产品受到客户的一致认可，产品供不应求，客户为抢购该企业的葡萄，甚至直接到企业的生产现场进行采购。
安徽省把出口农产品示范基地建设和GAP认证相结合，把示范基地是否按照GAP要求实施管理作为考核指标，通过试点，该省20多家农产品出口企业按照GAP要求对基地实施了有效管理，成效显著。
实践表明，推行GAP是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施，是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。
