2006年国家商务部全面实施“振兴老字号”工程，“振兴老字号”品牌工程是开展诚信兴商、弘扬商业文明的有效途径，是促进民族品牌发展的战略举措，也是国家实施品牌战略的重要任务。继2003年浙江省成立我国首家老字号协会后，北京、上海、南京、广州、苏州、昆明、福建、河南、绍兴等地相继成立了老字号协会或老字号工作委员会等专业组织。2008年国家商务部联合国家发改委、财政部、住房和城乡建设部、文化部、国家税务总局、国家工商总局、国家旅游局、国家文物局等14个部委下发了《关于保护和促进老字号发展的若干意见》的通知（商改发〈2008〉104号）。通知中明确指出：支持举办老字号展会，通过多种形式组织老字号企业进行跨地区和跨国界的交流、宣传，不断创新宣传方式和手段。在举国上下大力推进老字号品牌振兴的背景下，中华老字号迎来了前所未有的良好发展机遇，焕发出崭新生机与活力。

      每年一届的中华老字号精品博览会在国家商务部、中国商业联合会、省市政府部门及各地老字号协会、组织等单位的大力支持下，成为全国中华老字号企业的盛事，是集体展示中华老字号品牌与文化的最佳平台，并已成为富有影响和声誉的全国中华老字号专业会展品牌。2004、2005、2006、2007年连续四届中华老字号精品博览会的圆满成功，在全社会造成深远的影响。中华老字号精品博览会是中国大规模的中华老字号企业的集中展示，也是中华老字号企业“掌门人”的大聚会，在呼唤民族经济强盛、呼唤民族品牌崛起的今天，具有深远的社会意义。